La torta del Casar

Cuándo: 
Dónde: 
Lugar concreto: 
Cáceres: Cáceres - Casar de Cáceres - Cáceres
Duración: 
Nivel: 
IBP Index: 
19
La famosa torta

La famosa torta

Esta es una ruta gastronómica de un día, muy sencillita, para debutantes, familias y personas mayores con ganas de rodar.

Esta vez nos vamos a Extremadura, a Casar de Cáceres, famosa por sus quesos, y en especial por su famosa torta. La ruta sigue la vía de la Plata y regresa por el cordel del Casar, una antigua calzada romana. Podremos visitar el antiguo campamento romano de Cáceres el Viejo. Discurrimos por un paisaje de prados, abiertos y ralos por la ganadería intensiva de ovejas, cuya leche es la base de la mayoría de quesos de la zona. En el pueblo del Casar, además de degustar su deliciosa torta, podemos visitar el Museo del queso para conocer con más detalle el proceso de su producción.

Desde 1986 la ciudad antigua de Cáceres es Patrimonio de la Humanidad.

Además, os recordamos que Cáceres fue la Capital Española de la Gastronomía 2015.

Esta ruta discurre por la ciudad de Cáceres y los Llanos de Cáceres y Sierra de Fuentes, respectivamente zonas protegidas como ZEPA (Zona de Especial Protección para las Aves) y SPA (Special Protection Area) dentro de la Red Natura 2000.

Itinerario previsto: 

Cáceres - Casar de Cáceres - Cáceres (27 km): Plaza de Toros - pista - cañada real - Casar de Cáceres - museo del Queso - cañada real - cordel - yacimiento de Cáceres el Viejo - calles - Plaza de Toros

Rodando por la vía de la Plata Rodando por la vía de la Plata
Una gárgola de la iglesia del Casar Una gárgola de la iglesia del Casar
Ellas son las que dan la leche Ellas son las que dan la leche
Más información en el blog: 
Lectura recomendada: 
Reservas:

Para formalizar la reserva debéis llamar previamente por teléfono a Josetxu (+34 644 299 532) o bien enviarnos un mail a info@bicicletos.org, para comprobar que aún quedan plazas libres. Os enviaremos un formulario de reserva y las instrucciones de pago en ese momento.

Precios

Última modificación: 
22/02/2021

(El precio final puede variar dependiendo de la disponibilidad de alojamiento y de la actualización de tarifas de los distintos proveedores.)

Consultar precios para las rutas guiadas (Grupo mínimo: 4 personas)
Ruta Autoguiada: 
10,00 €

Los diferentes formatos de ruta se explican en las Condiciones generales.

Inscripción