Il s'agit d'un parcours linéaire, d'une semaine, pour les cyclistes faux débutants, qui parcourt les 240 km du Canal du Midi de Toulouse à l'étang de Thau, près de Sète, déjà sur la côte méditerranéenne.
C'est l'une des œuvres majeures du règne de Louis XIV, du XVIIe siècle, qui relie l'...