Esta es una ruta gastronómica, de fin de semana, fácil, para debutantes, que recorre parte de la vega del Tajuña para conocer de cerca su producción de vino y aceite.
El primer día y gracias a nuestros amigos de la bodega Pincelada de Morata de Tajuña, podremos degustar sus vinos ecológicos, y visitar sus instalaciones y viñedos. El segundo día visitaremos la almazara de Perales de Tajuña para entender el proceso de producción de aceite. Nos desplazaremos por la vía verde del Tajuña y por pistas por la vega del río Tajuña, y usaremos los transportes públicos para llegar y regresar.
Esta ruta discurre por las Vegas, cuestas y páramos del sureste de Madrid, espacios catalogados como LIC (Lugar de Importancia Comunitaria); además de los Cortados y cantiles de los ríos Manzanares y Jarama, zonas protegidas como ZEPA (Zona de Especial Protección para las Aves) dentro de la Red Natura 2000.
Día 1.- Transporte hasta Arganda del Rey. Pedalada de Arganda a Morata de Tajuña (25 km), por la vía verde del Tajuña. Visita a la Bodega Pincelada de Morata de Tajuña, y a los viñedos en la vega del río. Hospedaje.
Día 2.- Pedalada de Morata a Ciempozuelos (45 km). Visita a la almazara de Perales de Tajuña y a la laguna de San Juan. Transporte de vuelta.
Itinerario ADAPTABLE a FAMILIAS.
El Aceite de Oliva. Un Producto de Calidad. Dirección General de Salud Pública y Alimentación, CAM.
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Prices
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Different route types are explained in General conditions.